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食用天然性香料，从植物、动物或矿物中提取，未经化学合成处理，保留原料纯粹与天然，含丰富生物活性成分。植物香料种类繁多，香气各异，为生活增色，在食品烹饪、香水制造、药物配制等领域作用显著。动物性香料如麝香、龙涎香，珍稀独特，具传奇色彩。矿物性香料种类少，但以其独特香气和稳定性在特定领域发挥重要作用。天然性香料是大自然的馈赠，种类丰富，香气独特，应用广泛，是追求美好生活的重要元素。但天然香料因受气候、环境、季节等因素影响，香气有所不同，因此天然性香料也存在不稳定的因素。

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关键词: 茶香香精，花香精、咖啡味香精